Bourbon
Velvet Cream

(tylko dla osób pełnoletnich)

Bourbon, kluczowy składnik tego koktajlu, ma swoje korzenie w XVIII wieku i
wywodzi się z Kentucky. Oficjalnie uznano go za „narodowy trunek USA”
w 1964 roku. Tradycyjny Bourbon musi być produkowany z co najmniej 51%
kukurydzy i leżakować w nowych, opalanych beczkach z amerykańskiego dębu. To
właśnie ten proces nadaje mu charakterystyczny, słodkawy posmak z nutami
wanilii i karmelu.

Bourbon Velvet 186481165″ style=”font-family: Montserrat; font-size: 13.5pt;”>Cream to hołd dla klasyki w
nowoczesnym wydaniu – doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie zarówno smak
jak i historię w swoim kieliszku.

Wersja Bourbon Velvet Cream to połączenie intensywnego smaku Bourbona,
neutralności wódki oraz kremowej słodyczy Baileys i likieru orzechowego.
Niesłodzone mleko zagęszczone balansuje całość, nadając drinkowi jedwabistą,
gładką teksturę.

Na jakich imprezach serwować?

Wieczory tematyczne: szczególnie te w stylu retro lub z motywem lat 20 i
Gatsby’ego.

Deserowy koktajl na przyjęciach: sprawdzi się zamiast deseru po obiedzie
lub kolacji.

Romantyczna kolacja: aksamitna konsystencja i orzechowe nuty tworzą
doskonały klimat na wieczór we dwoje.

Świąteczne przyjęcia: dzięki słodkim, orzechowym smakom idealnie wpisuje
się w zimowy nastrój.

Choć Bourbon kojarzy się głównie z wytrawnymi koktajlami, doskonale
komponuje się także z kremowymi likierami i mlecznymi bazami. W tej wersji
Bourbon Velvet Cream łączy amerykańską tradycję whiskey z europejskim
zamiłowaniem do deserowych trunków.

Obie wersje – klasyczna i kremowa – pokazują uniwersalność Bourbona i jego
zdolność do dostosowania się do różnych stylów koktajli. Polecam do
wypróbowania.

Kaloryczność potrawy w jednej porcji ok 280 g: 230 kcal

W tym: Białka 2.87 g | Tłuszcze 5.65 g | Węglowodany 9.92 g (w tym cukry 6.82 g)

Kalorie policzone na podstawie jednostkowych
składników podanych w przepisie.

Składniki:

(na jednego drinka)

– 30
ml Jim Beam (Bourbon)

– 20
ml wódki

– 20
ml likieru Baileys

– 20
ml likieru z orzechów laskowych (Soplica)

– 30
ml niesłodzonego mleka zagęszczonego

– kostki
lodu

Przygotowanie:

Wszystkie
składniki umieścić w shakerze z kostkami lodu.

Energicznie
wstrząsnąć przez 15 – 20 sekund, aby uzyskać kremową konsystencję.

Przelać
do niskiej szklanki typu Old Fashioned.

Można
udekorować startą czekoladą lub delikatnie oprószyć kakao dla dodatkowego
aromatu.

Podawać
od razu po przygotowaniu.

Smacznego

Autor: Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco