Likier z Białej Czekolady

(tylko dla osób pełnoletnich)

Gdy połączymy białą czekoladę z
alkoholem to powstanie pyszny, słodki i bardzo kremowy likier, który na pewno
zachwyci każdego. Świetnie sprawdzi się podczas domowych imprez, ale także może
stanowić idealny prezent. Można wykorzystać go również, jako dodatek do lodów,
kawy jak i do różnego rodzaju deserów. Idealny na zimowe wieczory i na święta.
Polecam gorąco do wypróbowania.

Kaloryczność
potrawy w 100 g: 196 kcal

W
tym: Białka 2.19 g | Tłuszcze 11.85 g | Węglowodany 11.74 g ( w tym cukry 10.69
g)

Kalorie
policzone na podstawie jednostkowych składników podanych w przepisie.

– 400 g dobrej jakości białej
czekolady (np.: Wedel, Lindt Excellence)

– 500 ml śmietanki kremówki 30 %

– 500 ml pełnego mleka 3,2%

– 1 łyżeczka aromatu waniliowego

– 250 ml likieru SOPLICA Migdał w
karmelu lub Amaretto

– 500 do 700 ml czystej wódki 40%
(wg własnych preferencji)

Przygotowanie:

W
garnku zagotować śmietankę. Zdjąć garnek z palnika i do gorącej śmietanki dodać
pokruszoną biała czekoladę. Odczekać chwilę a następnie całość dokładnie wymieszać
aż cała czekolada się rozpuści. Następnie dodać aromat waniliowy i mleko.
Wymieszać. Opcjonalnie likier można dosłodzić ok 5 łyżkami cukru pudru, jeśli ktoś
woli bardziej słodkie nalewki. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia w
temperaturze pokojowej, po czym wstawić na noc do lodówki.

Następnego
dnia usunąć warstwę tłuszczu ze śmietanki i czekolady, który pojawi się na
wierzchu, dodać alkohol i dokładnie wymieszać.

Likier
przelać do czystych i wcześniej wyparzonych butelek.

Podawać
schłodzony. Przechowywać w lodówce.

Smacznego.