Prażone Orzechy Włoskie w Miodzie (do przygotowania w urządzeniu AirFryer)

Prażone Orzechy Włoskie w Miodzie

(do przygotowania w urządzeniu AirFryer)

Pyszne prażone orzechy włoskie z miodem to domowa, zdrowsza przekąska, którą przygotujesz w zaledwie kilka minut we własnym domu. To prawdziwa uczta dla podniebienia, zwłaszcza jeśli lubisz chrupiące i słodkie smakołyki!

Orzechy włoskie są skarbnicą zdrowia. Bogate w kwasy tłuszczowe Omega, są niezbędnym składnikiem odżywczym. Imponują również wysoką zawartością miedzi, manganu i witaminy E, a także innych witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i związków roślinnych. Wspomagają pracę mózgu dzięki dużej zawartości fosforu, usprawniając procesy myślowe. Orzechy włoskie wykazują również silne właściwości bakteriobójcze, grzybobójcze, przeciwzapalne i odtruwające, co sprawia, że są doskonałe na dolegliwości żołądkowe.

Miód, ceniony przez ludzi od starożytności, nie tylko za słodki smak, ale także za liczne korzyści zdrowotne, jest nieodłącznym elementem wielu kultur. Jego właściwości przeciwzapalne, antybakteryjne i odżywcze czyniły go cennym składnikiem zarówno w kuchni, jak i w naturalnych terapiach. Miód pomaga naprawiać komórki i zmniejsza ryzyko ich zniszczenia, stanowiąc o wiele lepszą alternatywę niż zwykły cukier!

Prażone w miodzie orzechy włoskie są wszechstronną przekąską. Doskonale nadają się jako dodatek do sałatek, owsianki oraz jako dekoracja do deserów i ciast. Świetnie komponują się z serami i owocami. Mogą być satysfakcjonującą przekąską, gdy masz ochotę na coś słodkiego, a także idealnie nadają się do pudełek śniadaniowych lub jako suchy prowiant na lunch do pracy.

Polecam gorąco do wypróbowania! To prosta, szybka i niezwykle smaczna przekąska, która z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe i wprowadzi zdrowy akcent do codziennej diety.

 Kaloryczność potrawy w 100 g: 252 kcal

W tym: Białka 6.33 g | Tłuszcze 20.10 g | Węglowodany 10.46 g (w tym cukry 7.08 g)

Kalorie policzone na podstawie jednostkowych składników podanych w przepisie.

Składniki:

 

- ok 400 g połówek orzechów włoskich

- ¼ szklanki miodu

- szczypta soli

- wrząca woda

 

 

Przygotowanie:

 

Orzechy umieścić w misce i zalać wrzącą wodą tak aby woda dokładnie przykryła wszystkie orzechy. Moczyć je prze ok 10 min. 

Następnie odcedzić na sitku i dodatkowo chwile odsączyć na papierowym ręczniku.

Odsączone orzechy ponownie przełożyć do miski i dokładnie wymieszać je z miodem i szczyptą soli. Postarać się, aby możliwie każdy kawałek orzecha pokryty był miodem.

Kosz Airfryera wyłożyć dużą papilotką lub papierem do pieczenia (spód i boki). Do papilotki przełożyć orzechy z miodem i równomiernie rozłożyć na całej powierzchni dna papilotki/papieru.

Kosz wsunąć do urządzenia. Urządzenie ustawić na 180°C i zapiekać orzechy przez 5 min. Następnie delikatnie wyjąć papilotkę z gorącymi orzechami uważając, aby nie poparzyć się gorącym miodem i odcedzić je przez sitko z nadmiaru miodu.

Kosz urządzenia spryskać lub obficie wysmarować olejem i ponownie umieścić w nim odcedzone orzechy. Orzechy i tym razem równomiernie rozłożyć na całej powierzchni dna kosza tak, aby jak najmniej się ze sobą stykały czy na sobie leżały. 

Kosz wsunąć do AirFryera i ponownie zapiec orzechy przez kolejne 4 do 5 min w temperaturze 180°C.

Po zakończonym procesie pieczenia ostrożnie wysypać gorące orzechy na kratkę lub czysty pergamin i pozostawić do ostygnięcia.

Ostygnięte orzechy przełożyć do czystego i suchego słoiczka ze szczelnym zamknięciem.

Przechowywać w chłodnym miejscu.

Smacznego