Iced Mocha – Mrożona Mokka

Pyszna
mrożona Mokka w upalny dzień to bez wątpienia jedna z największych przyjemności.
Już pierwszy łyk czekoladowo-kawowej dobroci wystarczy, aby. Rozszalały się
nasze endorfiny.  Polecam gorąco do
wypróbowania.

Kaloryczność
potrawy w jednej porcji (ok 305 g): 157 kcal 

W
tym: Białka 4.85 g | Tłuszcze 6.43 g | Węglowodany 19.45 g (w tym cukry 16.88 g)

Kalorie
policzone na podstawie jednostkowych składników podanych w przepisie.120457812″>121056625″>

133093112″>Składniki na syrop Mokka:

 

– 80 g gorzkiego kakao

– 230 g cukru trzcinowego

– ¼ łyżeczki soli

– 125 ml zimnej wody

– 1½ łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią

  

Składniki
na Mrożoną Mokkę:

 

– 125 ml ulubionego zimnego mleka (dowolnego – zwierzęcego
lub roślinnego)

– potrójne espresso przestudzone

– 2 łyżki syropu mokka

– bita śmietana i syrop Mokka do dekoracji

– szklana kostek lodu

 

131944542″>

131944542″>Przygotowanie syropu Mokka:

 

W
garnuszku umieścić wszystkie składniki syropu, wymieszać i rozpocząć proces
podgrzewania. Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Chwile pogotować i zdjąć
z palnika. Wystudzić a następnie przelać do butelki.

Syrop
przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnie zamkniętej butelce i spożyć w
ciągu tygodnia.

 

Przygotowanie
Mrożonej Mokki:

 

W
dzbanuszku wymieszać ręcznym spieniaczem lub zwykłą łyżką schłodzoną kawę z
syropem Mokka.

Wysoką
szklankę udekorować odrobiną syropu (opcjonalnie). Do szklanki wsypać lód. Lód
zalać kawą wymieszaną z syropem a następnie dopełnić szklankę zimnym mlekiem.
Wierzch udekorować bitą śmietaną i syropem.

Podawać
od razu po przygotowaniu.

Smacznego.