Soczysty
Łosoś

(do przygotowania w
urządzeniu AirFryer)

Smażony
łosoś z urządzenia AirFryer to niesamowicie szybki i łatwy sposób na smaczne i
zdrowe danie. Polecam gorąco.

Kaloryczność
potrawy w jednej porcji (ok 115 g): 292 kcal

W
tym: Białka 20.02 g | Tłuszcze 23.97 g | Węglowodany 0.35 g ( w tym cukry 0.09 g)

Kalorie
policzone na podstawie jednostkowych składników podanych w przepisie.

Składniki:

(na 2 porcje)

– 2
filety z łososia ok 200 g (takiej samej grubości)  

– 2
łyżki oliwy z oliwek

– ½
łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu

– ½
łyżeczki świeżo mielonej soli morskiej

–
ćwiartka cytryny

Przygotowanie:

Filety
należy wyjąć z lodówki na ok 30 min przed obróbką cieplną, aby osiągnęły
temperaturę pokojową.

Z
filetów usunąć skórę i ewentualne ości, umyć oraz dokładnie osuszyć na ręczniku
papierowym.

Umieścić
filety w głębokim talerzu, skropić sokiem z ćwiartki cytryny, polać oliwą z
oliwek, oprószyć obficie solą i pieprzem a następnie dokładnie natrzeć filety
powstałą marynatą.

Gotowe
filetu odłożyć na czysty talerzyk, aby nadmiar oliwy mógł spłynąć.

Rozgrzać urządzenie
AirFryer do 180°C.

Nagrzany kosz lekko natłuść olejem lub olejem w sprayu
i umieść w nim filety

Smażyć filety przez 10 min lub do momentu aż zaczną
się lekko rumienić.

Gdy
proces smażenia dobiegnie końca, otworzyć kosz i za pomocą widelca sprawdzić
czy ryba jest w całości dopieczona. W razie potrzeby wydłużyć czas smażenia o
kilka min.

*Proces
dopieczenia ryby w głównej mierze zależy od jej wielkości i grubości. Im
większe i grubsze filety tym dłuższy czas może być potrzebny na usmażenie ich.

Podawać na ciepło z
ulubionymi dodatkami.

Smacznego.