Korzenny Syrop Do Kawy
Jesienne
dni są coraz chłodniejsze i nic tak nas nie rozgrzeje jak kubek pysznej gorącej
kawy o poranku. Aby wzmocnić jej smak przedstawiam przepis na pyszny,
aromatyczny lekko rozgrzewający syrop, który na pewno pobudzi każdego do działania
i z pewnością poprawi humor w zimne i dżdżyste poranki. Polecam gorąco.
Kaloryczność
potrawy w jednej porcji (ok 10 g): 19 kcal
W
tym: Białka 0.04 g | Tłuszcze 0.03 g | Węglowodany 4.67 g ( w tym cukry 4.58 g)
Kalorie
policzone na podstawie jednostkowych składników podanych w przepisie.
Składniki:
– 440
g cukru trzcinowego
– 500
ml wody
– 1
łyżeczka całych goździków
– 3
laski cynamonu lub 1 łyżeczka mielonego
– ½
łyżeczki gałka muszkatołowa
– skórka
z jednej pomarańczy
– 2
łyżeczki cukru waniliowego
– 1
łyżeczka mielonego imbiru
–
sok wyciśnięty z jednej pomarańczy
Przygotowanie:
Wszystkie
składniki umieścić w garnuszku, wymieszać i zacząć podgrzewać. Od momentu
zagotowania się wody zmniejszyć moc palnika do minimum i gotować całość przez
ok 10 min często mieszając. Następnie zdjąć z ognia. Garnek przykryć pokrywką i
odstawić na bok na ok 30 min. Po tym czasie odcedzić syrop przez bardzo gęste
sitko lub gazę. Przelać do butelki a następnie przechowywać w lodówce.
Do
świeżo zaparzonej kawy wlewać ok 1-2 łyżeczek syropu, wymieszać i delektować
się jej pysznym smakiem kawy.




