Sałatki, Surówki, Przystawki

Sałatka z Szynką Szwarcwaldzką, Gruszką, Marakują i Błękitnym Serem Pleśniowym

Sałatka z Szynką Szwarcwaldzką, Gruszką, Marakują i Błękitnym Serem Pleśniowym Czerwiec rozpieszcza nas cudowną, słoneczną pogodą, która sprzyja spotkaniom towarzyskim, imprezom zwłaszcza tym na wolnym powietrzu np. przy grillu czy ognisku. Jeśli ktoś z Was …

Sałatki, Surówki, Przystawki

Sałatka z Chipsami Wędzonego Boczku z Awokado i Serem Brie

Sałatka z Chipsami Wędzonego Boczku z Awokado i Serem Brie Sałatka taka jakby zwykła, ale swój niepowtarzalny smak zdecydowanie zawdzięcza podsmażonym, chrupiącym i soczystym plastrom boczku wędzonego. To właśnie boczek nadaje tej sałatce charakteru a całe …

Sałatki, Surówki, Przystawki Zapiekanki

Zapiekany Camembert z Karmelizowaną Cebulką i Żurawiną w Cieście Francuskim

Zapiekany Camembert z Karmelizowaną Cebulką i Żurawiną w Cieście Francuskim Pyszny, rozpływający się ser Camembert ukryty pod pierzynką z chrupiącego ciasta francuskiego, pełen aromatu karmelizowanej cebulki z słodko-kwaśną żurawiną. Idealna przekąska na ciepło lub jako …

Sałatki, Surówki, Przystawki

Panierowany Camembert z Żurawiną

Panierowany Camembert z Żurawiną Camembert – miękki ser podpuszczkowy. Oryginalny Camembert jest produkowany z niepasteryzowanego mleka krowiego. W procesie dojrzewania dzięki grzybom pleśni z gatunku Penicillium camemberti pokrywa się charakterystyczną białawą pleśnią. Oryginalny camembert jest …

Sałatki, Surówki, Przystawki

Sałatka Parma z Mozzarellą, Melonem i Orzeszkami Pinii

Sałatka Parma z Mozzarellą, Melonem i Orzeszkami Pinii Szynka parmeńska (wł. Prosciutto di Parma) – rodzaj włoskiej, surowej, podsuszonej szynki wytwarzanej z całych udźców wieprzowych z kością tradycyjnymi metodami w specyficznym klimacie na terenie prowincji …

Sałatki, Surówki, Przystawki

Carpaccio z Marynowanej Polędwicy Wołowej – w dwóch wersjach

Carpaccio z Marynowanej  Polędwicy Wołowej w dwóch wersjach  Wersji Carpaccio jest wiele. Można je przygotować z łososia, z tuńczyka, z cielęciny czy Carpaccio owocowe.  Jednak jedną z najpopularniejszych wersji tej przystawki jest Carpaccio z wołowiny, …

🤞 Nie przegap!

Dołącz do newslettera i odbieraj sprawdzone, dopracowane receptury prosto na maila. Bez spamu, bez miliona wiadomości. Tylko konkret i smak.