Kuchnia Francuska

Domowe Ciasto Półfrancuskie na Croissanty

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco26/12/202426/12/2024Zamieść komentarz

Domowe Ciasto Półfrancuskie na Croissanty Ciasto francuskie to jedno z najbardziej finezyjnych dzieł kulinarnej sztuki, które od wieków fascynuje smakoszy na całym świecie. Jego wyjątkowość …

Ciasta

Lava Cake czyli Fondant Czekoladowy

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco18/08/202418/08/2024Zamieść komentarz

Lava Cake – Fondant Czekoladowy Fondant czekoladowy, znany również jako Lava Cake, to deser, który zdobył serca miłośników czekolady na całym świecie. To małe, …

Dieta Keto

Quiche ze Szparagami na Batatowym Spodzie

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco21/04/202421/04/2024Zamieść komentarz

Quiche ze Szparagami na Batatowym Spodzie Niesamowicie smaczny Quiche (czytaj: kisz), wypełniony po brzegi wyrazistymi smakami boczku, delikatnego pora i świeżych szparagów, stanowi kulinarne …

Bezy

Torcik Bezowy Dacquoise

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco01/01/202401/01/2024Zamieść komentarz

Torcik Bezowy Dacquoise Dacquoise (Dakłas), to wykwintny francuski deser, który rozpieszcza podniebienie swoją delikatnością i złożonością smaku. Jego istotą jest perfekcyjne połączenie warstw delikatnej, …

Serniki i Skyrniki

Sernik Crème Brûlée

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco24/07/202324/07/2023Zamieść komentarz

Sernik Crème Brûlée Idealnie kremowy z nutą wanilii pod chrupiącą skórka skarmelizowanego brązowego cukru to przepyszny deser do kawy i na każdą okazję. Polecam gorąco …

Naleśniki, Pancakes, Placki, Wrapy, Sajgonki Zapiekanki

Zapiekane Naleśniki ze Szpinakiem i Gotowanym Kurczakiem pod Beszamelem

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco26/01/202026/01/2020Zamieść komentarz

Zapiekane Naleśniki ze Szpinakiem i Gotowanym Kurczakiem pod Beszamelem Danie po prosu ,,palce lizać”. Dziś przedstawiam kolejny pomysł na wykorzystanie gotowanego mięsa z kurczaka, który …

Desery, Kremy, Musy, Puddingi

Crème Brûlée

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco04/02/201904/02/2019Zamieść komentarz

Crème Brûlée Była już Panna Cotta, był Crema Catalana, więc teraz czas na Crème Brûlée. Crème Brûlée – zapiekany deser, przygotowywany ze śmietanki, żółtek, cukru, …

Ciasta

Mega Eklery z Kremem Budyniowym

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco03/02/201903/02/2019Zamieść komentarz

Mega Eklery z Kremem Budyniowym Ekler – podłużne ciastko w postaci parzonego ciasta przełożonego kremem. Korpusy na eklery formuje się w pożądane kształty przeciskając ciasto …

Croissanty, Rogale

Croissant z Czekoladą

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco18/01/201918/01/2019Zamieść komentarz

Croissant z Czekoladą Croissant – pieczywo z ciasta francuskiego w kształcie rogalika (tradycyjny bez nadzienia). Pierwszy oficjalny przepis na croissanty pochodzi z 1839 roku i …

Ciasta z kremem

Ptysie z kremem

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco10/01/201910/01/2019Zamieść komentarz

Ptysie z kremem Ptyś – wyrób cukierniczy z ciasta parzonego przełożonego kremem bezowym, bitą śmietanką lub kremem budyniowym. Z wierzchu posypywany cukrem pudrem. Korpusy na …