Polędwiczki Wieprzowe z zabielanym Sosem Pieczeniowym Polędwiczka – część tylnej półtuszy wieprzowej – długi i stosunkowo wąski mięsień wzdłuż grzbietu zwierzęcia. Jeden z najcenniejszych gatunków mięsa wieprzowego, o uniwersalnym zastosowaniu. Składniki na duszone polędwiczki wieprzowe: …