Ryżowe
Batony Proteinowe

 

Szybki i prosty w
przygotowaniu smakołyk ryżowy to idealna przekąska o każdej porze dnia. Batoniki
z preparowanym ryżem są chrupiące i zdrowe a za sprawą odżywki białkowej
idealne dla sportowców jako idealna przekąska po intensywnym treningu! Polecam mój
przepis do wypróbowania.

 

Kaloryczność
potrawy w 100 g: 485 kcal

W
tym: Białka 15.93 g | Tłuszcze 28.49 g | Węglowodany 42.94 g (w tym cukry 29.44
g)

***

Kaloryczność
potrawy w jednym batonie (ok 36 g): 182 kcal

Przy
podziale bloku na 16 sztuk

W
tym: Białka 5.97 g | Tłuszcze 10.68 g | Węglowodany 17.01 g (w tym cukry 11.04
g)

Kalorie
policzone na podstawie jednostkowych składników podanych w przepisie.121056625″>120457812″>

131944542″> 

–
110 g naturalnego kremowego masła orzechowego

–
50 ml syropu klonowego

–
3 łyżki miodu

–
2 łyżki oleju kokosowego

–
1 łyżeczka aromatu waniliowego

–
szczypta soli

–
70 g białka w proszku (smakowe lub naturalne – u mnie o smaku czekoladowym)

–
50 do 60 g preparowanego ryżu (ok 2½ do 3 szklanek)

–
160 g gorzkiej czekolady

 

Przygotowanie:

 

Foremkę
o wymiarach 25 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia.

W
garnku umieścić masło orzechowe, olej kokosowy, syrop klonowy oraz miód, aromat
waniliowy, sól i białko w proszku. Całość zacząć podgrzewać na małej mocy
palnika aż masa zdobi się płynna. Zdjąć z ognia i wsypać preparowany ryż.
Wszystko szybko i delikatnie wymieszać. Masę przełożyć do foremki, wyrównać
łopatką i wstawić do lodówki na ok 30 min.

Po
tym czasie w kąpieli wodnej roztopić czekoladę i wylać ją na wierz masy ryżowej.
Wyrównać i ponownie odstawić do lodówki na 30 min.

Gotowy
blok wyjąć z foremki i pokroić na dowolnej wielkości batony. 

Przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu.

Smacznego.