Brownie
z Truskawkami i Nektarynką

Brownie
z Truskawkami i Nektarynką to naprawdę coś pysznego. Ciasto jest bardzo szybkie
w przygotowaniu a świeże owoce nadają mu dodatkowej wilgotności i
niepowtarzalnego smaku, bo któż nie lubi połączenia czekolady i owoców?. Polecam
gorąco do wypróbowania.

Kaloryczność
potrawy w 100 g: 386 kcal

W
tym: Białka 5.45 g | Tłuszcze 25.36 g | Węglowodany 29.47 g ( w tym cukry 22.57
g)

Kalorie
policzone na podstawie jednostkowych składników podanych w przepisie.

Składniki:

– 200
g masła

– 200
g gorzkiej czekolady

– 3
duże jajka

–
200 g cukru trzcinowego

–
130 g mąki

–
świeże truskawki i nektarynka

– 1
łyżeczka aromatu waniliowego

Przygotowanie:

Piekarnik
rozgrzać do 160°C. Prostokątną blaszkę o wymiarach ok 36 x 24 cm wyłożyć
papierem do pieczenia.

W
garnuszku roztopić masło a następnie dodać do niego połamana na kawałki czekoladę
i aromat waniliowy. Całość dokładnie wymieszać aż czekolada całkowicie się
rozpuści. Masę chwilę przestudzić.  

Jajka
i cukier umieścić w mikserze i ubić na gładką i puszystą masę.

Do
masy jajecznej dodać roztopioną czekoladę oraz mąkę. Całość zmiksować tylko do
połączenia się składników. Gotowe ciasto przelać do foremki i wyrównać.

Truskawki
i nektarynkę umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie owoce pokroić na
mniejsze kawałki, zasypać cukrem a następnie układać na wierzchu ciasta.

Blachę
wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok 30-35 min.

Po
upieczeniu przestudzić a następnie oprószyć cukrem pudrem.

Przechowywać
w suchym i chłodnym miejscu.

Smacznego.