Maduros   Mówi się, że kuchnia karaibska to kuchnia radości – pełna słońca, kolorów i prostych składników, które zmieniają się w wyjątkowe dania. Jednym z …

Tostones   Złociste, chrupiące, o delikatnie maślanym wnętrzu i słonej, niemal uzależniającej powierzchni – tostones to niepozorne krążki z zielonych plantanów, które od wieków królują …

Chrupiące Chipsy z Plantanów   Choć z wyglądu przypominają cienko krojone ziemniaki, a w smaku zaskakująco różnią się od klasycznych bananów, chipsy z plantanów od …