Koktajl Czekoladowy Orzech (tylko dla osób pełnoletnich)

Koktajl Czekoladowy Orzech

(tylko dla osób pełnoletnich)

 

Czekoladowy Orzech to koktajl, który bardziej się smakuje niż pije. Już przy pierwszym łyku kojarzy się z deserem podanym w eleganckiej restauracji, gdzie światło jest przytłumione, rozmowy cichną a czas na chwilę zwalnia. Aksamitna konsystencja, głęboki czekoladowy aromat i wyraźna, ale nienachalna nuta orzecha laskowego tworzą kompozycję, która otula podniebienie i zostaje w pamięci na długo. To jeden z tych koktajli, które nie potrzebują pośpiechu ani hałasu – najlepiej smakują pita powoli, małymi łykami, niemal jak kremowy deser w płynnej formie.

Połączenie czekolady i orzechów ma długą i niezwykle wdzięczną historię. Już w XVIII i XIX wieku w europejskich salonach podawano gęste napoje czekoladowe wzbogacane migdałami lub orzechami, traktowane jako luksusowy przysmak dostępny tylko dla nielicznych. W XX wieku, wraz z rozwojem likierów deserowych i kultury koktajlowej, te klasyczne smaki zaczęły trafiać do kieliszków a nie tylko filiżanek. Tak narodziły się drinki/koktajle inspirowane słodyczami, pralinkami i kremami czekoladowymi, które do dziś cieszą się ogromną popularnością, szczególnie w okresie zimowym i świątecznym.

Czekoladowy Orzech idealnie wpisuje się w ten nurt. Jest elegancki, ale nie pretensjonalny. Słodki, lecz nieprzesadnie. Orzech laskowy nadaje mu głębi i lekkiej wytrawności, dzięki czemu nie męczy nawet po dłuższej chwili. To koktajl, który doskonale sprawdzi się jako zwieńczenie kolacji, deser podany zamiast ciasta albo wyjątkowy punkt wieczoru przy świecach. Świetnie odnajduje się podczas sylwestra, świąt, romantycznych spotkań czy spokojnych, zimowych wieczorów, kiedy za oknem jest chłodno a w domu chce się stworzyć atmosferę przytulności i luksusu jednocześnie.

Najlepiej serwować go dobrze schłodzonym, w kieliszku typu martini lub coupe, który podkreśla jego kremowy charakter i elegancki wygląd. Delikatna posypka z kakao lub cynamonu oraz kostka czekolady ułożona na brzegu kieliszka nie są tylko dekoracją, ale zapowiedzią tego, co czeka w środku. To drink, który robi wrażenie jeszcze zanim zostanie spróbowany a po pierwszym łyku nie pozostawia wątpliwości, że ma się do czynienia z czymś wyjątkowym.

Czekoladowy Orzech nie jest koktajlem na szybki toast ani imprezowy hałas. To propozycja dla tych, którzy celebrują smak, atmosferę i detale. Dla miłośników deserów, czekolady i orzechów, ale także dla osób, które na co dzień wybierają klasyczne drinki a od czasu do czasu mają ochotę na coś bardziej zmysłowego i otulającego. To płynna przyjemność, która zamienia zwykły wieczór w mały rytuał i sprawia, że chce się na chwilę zwolnić, usiąść wygodnie i po prostu delektować się momentem.

Kaloryczność potrawy w jednym drinku ok 90 g: 167 kcal

W tym: Białka 1.00 g | Tłuszcze 7.70 g | | Błonnik 0.80 g | Węglowodany 17.10 g (w tym cukry 14.90 g)

Kalorie policzone na podstawie jednostkowych składników podanych w przepisie.

Składniki:

 

- 40 ml likieru czekoladowego Soplica

- 30 ml Soplica Orzech Laskowy

- 30 ml mleczka kokosowego

- kostki lodu

- szczypta kakao lub cynamonu do dekoracji

- pralina lub kawałek czekolady do dekoracji

Przygotowanie:

 

Przygotować kieliszek koktajlowy typu martini lub coupe. Jego brzeg delikatnie zwilżyć, na przykład zanurzając go na moment w odrobinie wody lub bardzo cienkiej warstwie likieru a następnie obtoczyć w kakao, tak aby powstała równa, subtelna obwódka. Nadmiar kakao strząsnąć, dbając o to, aby dekoracja była lekka i elegancka a nie zbyt ciężka.

Do shakera wsypać kilka dużych kostek lodu, następnie wlać wszystkie składniki koktajlu. Shaker szczelnie zamknąć i energicznie wstrząsać przez kilkanaście sekund, aż zawartość dobrze się schłodzi, połączy i uzyska gładką, kremową konsystencję. Wstrząsanie powinno być zdecydowane, ale krótkie, tak aby napój był idealnie zimny a jednocześnie nie rozrzedził się nadmiernie od topniejącego lodu.

Schłodzony koktajl przelać przez sitko bezpośrednio do przygotowanego kieliszka, tak aby do napoju nie przedostały się kawałki lodu. Gotowy koktajl podać od razu, gdy jest idealnie zimny, z aksamitną powierzchnią i aromatem kakao wyczuwalnym już przy pierwszym zbliżeniu kieliszka do ust.

Przed podaniem wierzch oprószyć kakao lub cynamonem.

Smacznego.

Spodobał Ci się ten przepis?

📩 Zapisz się na powiadomienia o nowych przepisach!

📨 Zapisz się na newsletter – nowe przepisy prosto na maila!