Pieczona
Owsianka

z
Jagodami i Brzoskwinią

 

Pieczona Owsianka to
idealny pomysł na pyszne i treściwe śniadanie, którą można upiec z rana lub wieczorem
i rano cieszyć się sycącym śniadaniem bowiem zimną owsiankę można rano chwilę
podgrzać w piekarniku lub w urządzeniu AirFryer. Pieczona owsianka świetnie
smakuje na ciepło jak i na zimno. Polecam gorąco do wypróbowania.

 

Kaloryczność
potrawy w 100 g: 230 kcal

W
tym: Białka 8.38 g | Tłuszcze 10.71 g | Węglowodany 24.25 g (w tym cukry 7.77 g)

Kalorie
policzone na podstawie jednostkowych składników podanych w przepisie.121056625″>120457812″>

141167984″ style=”font-family: Montserrat;”>Składniki:

 

131944542″>–
1 szklanka płatków owsianych Górskich (ok 110 g)

–
125 ml mleka krowiego lub roślinnego

–
1 jajko

–
1 łyżka miodu

–
1 łyżka syropu klonowego

–
2 łyżki masła orzechowego

–
1 łyżeczka proszku do pieczenia

–
½ łyżeczki soli

–
3 łyżki surowej kruszonki

–
jagody lub borówki amerykańskie (ilość wg uznania)

–
brzoskwinie z puszki lub świeże

–
garść posiekanych orzechów Pekan lub Włoskich

 

Składniki na kruszonkę:

 

–
60 g mąki pszennej

–
30 g cukru

–
30 g zimnego masła

 

141168900″>Przygotowanie kruszonki:

 

W
miseczce lub głębokim dużym talerzu wymieszać cukier z mąką a następnie dodać
zimnie i pokrojone na mniejsze kawałki masło. Ja ścieram zimne masło na tarce
jarzynowej na grubych oczkach.

Palcami
mieszać, zgniatać i rozcierać wszystkie składniki aż zaczną powstawać małe
grudki ciasta.

Gotową
kruszonkę schować do lodówki do schłodzenia.

 

Przygotowanie:

 

Piekarnik
rozgrzać do 180°C z termoobiegiem.

W
misce umieścić jajko z miodem oraz syropem klonowym i dokładnie wymieszać.
Dodać masło orzechowe i całość lekko ubić trzepaczką. Następnie dodać płatki
owsiane, proszek do pieczenia, sól oraz mleko. Wymieszać do połączenia się
składników.

Małe
żaroodporne miseczki lub kokilki natłuścić lekko olejem w sprayu lub masłem. Na
spód wyłożyć trochę jagód lub borówek. Zalać owsianą mieszanką. Wierzch
udekorować jagodami, pokrojonymi w plastry brzoskwiniami. Posypać kruszonką i
posiekanymi orzechami.

Miseczki
wstawić do nagrzanego piekarnika i piec owsiankę przez ok 35-40 min lub do momentu
aż kruszonka się zarumieni.

Podawać
na ciepło lub na zimno.

Smacznego.