Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco - Kulinarne Co Nieco

Finezyjne Ciasto Cynamonowe

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco11/01/201911/01/2019Zamieść komentarz

Finezyjne Ciasto Cynamonowe Cynamon to popularna przyprawa kuchenna otrzymywana z wysuszonej kory cynamonowca. Występuje w dwóch postaciach, utarty na proszek lub w niewielkich, zwiniętych w …

Ciasta z kremem

Ptysie z kremem

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco10/01/201910/01/2019Zamieść komentarz

Ptysie z kremem Ptyś – wyrób cukierniczy z ciasta parzonego przełożonego kremem bezowym, bitą śmietanką lub kremem budyniowym. Z wierzchu posypywany cukrem pudrem. Korpusy na …

Sałatki, Surówki, Przystawki

Sałatka Parma z Mozzarellą, Melonem i Orzeszkami Pinii

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco07/01/201907/01/2019Zamieść komentarz

Sałatka Parma z Mozzarellą, Melonem i Orzeszkami Pinii Szynka parmeńska (wł. Prosciutto di Parma) – rodzaj włoskiej, surowej, podsuszonej szynki wytwarzanej z całych udźców wieprzowych …

Bajgle, Chleby, Ciasta Drożdżowe

Kabelbulle – Bułeczki Cynamonowe z dodatkiem Czekolady

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco06/01/201906/01/2019Zamieść komentarz

Kabelbulle – Bułeczki Cynamonowe z dodatkiem Czekolady Kabelbulle, czyli bułka z cynamonem wypiek popularny w Ameryce Północnej i Europie Północnej, który prawdopodobnie został sprowadzony do …

Torty, Torciki

Tort Szachownica Śmietanowo – Czekoladowy z Wiśniami

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco05/01/201905/01/2019Zamieść komentarz

Tort Szachownica Śmietanowo – Czekoladowy z Wiśniami Tort – zdobione ciasto deserowe, najczęściej biszkoptowe, przekładane masą kremową. Ojczyzną tortów najprawdopodobniej są Włochy. W Polsce pojawiły …

Makarony

Lasagne Bolognese

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco05/01/201905/01/2019Zamieść komentarz

Lasagne Bolognese Lasagne – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany …

Dania Rybne

Rolada Szpinakowa z Łososiem

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco03/01/201903/01/2019Zamieść komentarz

Rolada Szpinakowa z Łososiem Rolada (biszkoptowa) – rodzaj ciasta, gdzie w ciasto (biszkopt) zawinięte jest nadzienie. Rodzaj nadzienia może mieć różne formy jak np.: kremu …

Croissanty, Rogale

Rogaliki Maślane z Czekoladą

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco03/01/201903/01/2019Zamieść komentarz

Rogaliki Maślane z Czekoladą Rogal, rogalik – odmiana delikatnego pieczywa, najczęściej pszennego, o masie od około 30 do 100 gramów, w kształcie zbliżonym do rogów …

Sałatki, Surówki, Przystawki

Sałatka Caprese – w dwóch wersjach

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco02/01/201902/01/2019Zamieść komentarz

Sałatka Caprese w dwóch wersjach Caprese – rodzaj sałatki pochodzącej z regionu Kampania w południowych Włoszech. Przyrządza ją się z pokrojonych w plastry pomidorów oraz …

Sałatki, Surówki, Przystawki

Ziemniaczki Faszerowane z Twarogiem

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco01/01/201901/01/2019Zamieść komentarz

Ziemniaczki Faszerowane z Twarogiem Faszerowane ziemniaczki to świetna propozycja dla lubiących odmianę w codziennym menu. Idealnie sprawdzają się, jako przystawka na ciepło, ale w zupełności …

Bajgle, Chleby, Ciasta Drożdżowe Ciasta

Chałka z Kruszonką

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco30/12/201830/12/2018Zamieść komentarz

Chałka z Kruszonką Chałka, chała – w kuchni polskiej słodkie, w kuchni żydowskiej tylko lekko słone, puszyste, drożdżowe pieczywo pszenne w postaci zaplecionego warkocza. Można …

Bajgle, Chleby, Ciasta Drożdżowe Ciasta

Makowiec w Cieście z Chałki lub Makowa Chałka

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco30/12/201830/12/2018Zamieść komentarz

Makowiec w Cieście z Chałki lub Makowa Chałka (jak kto woli ją nazywać) Makowiec – ciasto przekładane masą ze zmielonego maku, cukru, miodu i bakalii. …

Sałatki, Surówki, Przystawki

Carpaccio z Marynowanej Polędwicy Wołowej – w dwóch wersjach

Magdalena Froń - Kulinarne Co Nieco29/12/201829/12/2018Zamieść komentarz

Carpaccio z Marynowanej Polędwicy Wołowej w dwóch wersjach Wersji Carpaccio jest wiele. Można je przygotować z łososia, z tuńczyka, z cielęciny czy Carpaccio owocowe. Jednak …