Czekoladowy Hummus /Domowe Smarowidła (*SERIA FIT*)

Czekoladowy Hummus /Domowe Smarowidła (*SERIA FIT*)

Czekoladowy hummus, czyli innymi słowy zdrowa wersja Nutelli. Bo któż nie lubi czekolady. Czekoladowy Hummus to idealne smarowidło do pełnoziarnistych grzanek, chrupkiego pieczywa a nawet, jako dodatek do owsianki. Dostarcza wielu wartości odżywczych, jest odpowiedni dla wegan i znacznie zdrowszy oraz mniej tuczący. Pokochają go także dzieci a dzięki temu można w sprytny sposób przemycić do ich diety zdrowe elementy. Przygotowanie zajmuje nie więcej niż 5 minut. Polecam gorąco.

Danie zakwalifikowanie do kategorii – śniadanie, II śniadanie, podwieczorek, kolacja

Kaloryczność potrawy w 100 g: 231 kcal

W tym: Białka 7.13 g | Tłuszcze 8.38  g | Węglowodany 25.52 g (w tym cukry 13.15 g)

Kalorie policzone na podstawie jednostkowych składników podanych w przepisie.

Składniki:

(na ok. 475 g)

- 310 g gotowanej ciecierzycy (1 puszka)

- 80 g syropu klonowego

- 25 g pasty / masła orzechowego – polecam pastę z firmy Krukam:

https://krukam.pl/product-pol-166-Pasta-Orzechowa-100-500g.html

- 40 g kakao

- 10 g oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Ciecierzycę z puszki odsączyć na sitku i płukać kilkukrotnie w ciepłej wodzie. Ponownie odsączyć i umieścić w kielichu blendera lub w wysokim naczyniu z pozostałymi składnikami. Następnie zmiksować / zblendować całość na gładką i jednolitą masę. Gdyby masa była zbyt gęsta można dodać odrobinę wody.

Opcjonalnie do masy można dodać posiekane orzechy pistacjowe, włoskie, laskowe lub migdały.

Przechowywać w lodówce.

Smacznego.